茶枝柑 大红柑，新会柑

果扁圆形，果顶略凹，柱痕明显，有时有小脐，蒂部四周有时有放射沟，纵横径4.6-5.9厘米×6.3-7.1厘米，重100-138克，深橙黄色，皮厚2.7-3.3毫米，瓢囊10-12瓣，果肉汁多，甜酸适度；种子15-25粒，端尖或钝，多胚。果期11-12月。

主产广东（新会、四会）。

茶枝柑与年橘各部形态都相似，但茶枝柑的叶无内卷性（两侧叶缘不向腹面卷起），果较大，果皮较厚且较粗糙，花器也较大。较明显不同的是茶枝柑的花柱粗而短，柱头比子房大，果皮脆而易折断，油胞显著，年橘的花柱纤细而长，柱头比子房小或等大，果皮薄而韧，油胞甚小，曾勉教授将茶枝柑划入橘类《中国果树》 2: 36. 1960），本志从之。

茶枝柑的果皮制干即为中药陈皮，是陈皮正品。王好古《汤液本草》（公元1248年）载：“或云与陈皮一种，.......日久者佳，故称陈皮”。历来所称陈皮，原出广州，故又称广陈皮，就是茶枝柑的果皮。现药材商品已将行柑的果皮也列入陈皮之列。至于杂果皮则因产地不同而有异，即包括各类柑皮和橘皮，也还有用橙皮代替的。杂果皮的质量较差，或在药效上各有所宜。但医家以陈皮贮藏日久者为优。